Черемша Медвеженок (Аэлита) Ц

Популярное остро-пряное салатное растение. Неприхотливый многолетник высотой до 60 см. Молодые листья используют свежими, солеными, маринованными. При полном развитии, начиная с третьего года жизни, сорт дает до 2 кг зелени с 1 м 2 . Посевы размещают в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах.
Лучший срок посева – подзимний. Для весеннего посева семена должны пройти стратификацию в течение 2-3 месяцев. Для этого их смешивают с небольшим количеством влажного песка и выдерживают в холодильнике при температуре 4-5°С.