Базилик Кримсон кинг овощной (Аэлита) Ц

Очень ароматный среднеспелый сорт с крупными листьями. Прекрасно растет в открытом и защищенном грунте средней полосы. Первые листочки можно срывать на 40-45 день после всходов. Кустики ветвистые, высотой 30-40 см (во время цветения около 50 см), выглядят весьма декоративно. Листья и молодые побеги обладают ярким пряным ароматом, в котором различаются ноты душистого перца и гвоздики. В свежем и сушеном виде их используют для приготовления соусов, мясных и овощных блюд, при консервировании. Сорт неприхотливый, отлично подходит для выращивания в горшках на солнечных подоконниках и балконах.
В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.