Мята Шотландский ветерок овощная (Аэлита) Ц

Мята овощная (она же перечная или лекарственная) – самая популярная разновидность мяты. Ее благоприятное воздействие на организм человека объясняется уникальным составом. В частности, ментол придает зелени характерный освежающий вкус и аромат. Сорт представляет собой травянистый неприхотливый многолетник, высотой до 1 м. Быстро разрастается, отлично зимует. Для приготовления чая используют листья. Срезают их во время цветения, в сухую погоду, когда зацветает более половины растений. Также листья и молодые побеги добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, в соусы и кондитерские изделия.В фазе 4-5 пар настоящих листьев сеянцы пикируют. На одном месте культуру выращивают не более 4-5 лет. Через 2 года вегетации рекомендуется ограничить разрастание корневой системы растений бордюрной лентой (на глубину 20 см).