Портулак Пародокс огородный (Аэлита) Ц

Скороспелый сорт салатной зеленной однолетней культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 25-35 дней. Розетка высотой 18-20 см. Зелень отличается богатым поливитаминным и минеральным составом. Вкус слегка жгучий, с кислинкой из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в салатах, супах, соусах.
Для получения зелени в течение всего сезона, семена высевают несколько раз с интервалом 10-15 дней. После появления всходов прореживают. За период вегетации делают 2-3 срезки до начала цветения.